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餐厨垃圾处理设备的现状与发展趋势研究

2016-04-26 00:48 大红鹰娱乐手机版登陆_dhy大红鹰娱乐注册网址_大红鹰娱乐平台【欢迎您】 沙涛 迟子芳

摘要:针对人类社会在日常运转中产生的大量餐厨垃圾,当下最有效的应对措施是发展相关的餐厨垃圾处理产业,以相关的工作模式和工作设备来应对餐厨垃圾的处理工作。由于餐厨垃圾的特殊性,不同于一般的日常生活垃圾,因此餐厨垃圾的处理设备自然也就有独特的特点与性质。当下社会中餐厨垃圾处理设备大红鹰娱乐注册网址的发展可谓如火如荼,各种各样的餐厨垃圾处理设备应运而生,针对餐厨垃圾处理设备的发展现状与发展趋势详细的探讨,对促进中国餐饮垃圾处理大红鹰娱乐注册网址的发展具有借鉴意义。

关键词:餐厨垃圾;处理设备;现状与趋势

中图分类号:X705 文献标志码:A 文章编号:1674-6139(2015)08-0041-03

  前言

  餐厨垃圾中富含了大量的粮食剩余物和剩饭剩菜,由于独特的生物性质,所以也极易发生变质的现象。因此,在设计餐厨垃圾的处理设备时,就要考虑到这一问题。要保证餐厨垃圾处理设备能够对大量的餐厨垃圾中包含的各种物质进行有效地处理,这样才能更好地实现餐厨垃圾处理的高效化。当下社会中,餐厨垃圾处理设备主要分为大型的餐厨垃圾处理流水线和小型的餐厨垃圾处理机器两个种类。

  1餐厨垃圾处理设备简介

  餐厨垃圾处理设备主要是指针对社会生活中产生的大量餐厨垃圾进行加工处理转化的相关设备机器或是加工处理流水线,无论是大型的餐厨垃圾处理流水线还是小型的餐厨垃圾处理设备,目的都是为了能够更好地实现餐厨垃圾的处理加工工作,能够将这些社会中产生的生活垃圾转化为其他大红鹰娱乐注册网址中可利用的资源,实现社会资源的可循环利用。目前中国的餐厨垃圾生物处理技术主要是好氧堆肥和厌氧发酵这两大技术。这两种生物技术的发展也是餐厨垃圾处理大红鹰娱乐注册网址日渐兴盛的一大原因。近年来随着社会生产力的不断发展,各式各样的餐厨垃圾处理设备也开始出现在人们的视野中。餐厨垃圾处理设备生产大红鹰娱乐注册网址是一个相对比较特殊的大红鹰娱乐注册网址,不同于其他的机器生产加工大红鹰娱乐注册网址,因为所面对的加工对象的特殊性,也决定了餐厨垃圾处理设备的生产势必要有独特的特点。

  目前餐厨垃圾处理设备的生产工作在国内外都有一个比较迅速的发展趋势。尤其是在科学技术水平相对比较发达的西方国家,餐厨垃圾处理设备的发展水平已经达到了一个相当高的层次。在针对社会日常生活产生的大量餐厨垃圾时,能够有效地加以处理加工,实现餐厨垃圾的回收利用。而就中国目前的发展水平来说,餐厨垃圾处理设备的发展还处于一个较低的水平。餐厨垃圾处理设备或是加工流水线,能够在针对大量餐厨垃圾进行加工处理时,根据餐厨垃圾的不同成分进行分类整理,尤其是对于餐厨垃圾中包含的有机物或是其他成分物质,餐厨垃圾处理设备能够对此类物质加以分解或是转化,最终转变为其他的可利用的物质资源。除去必要的加工处理设备以外,餐厨垃圾处理工序一般还会使用一些生物加工技术作为辅助技术,这样在进行餐厨垃圾处理工作时,能够利用机器设备和生物技术的结合来实现餐厨垃圾的有效处理,实现废弃物再利用的效益最大化。

  2餐厨垃圾处理设备现状分析

  就目前的餐厨垃圾处理设备发展现状而言,中国的餐厨垃圾处理工作仍处于一个发展中的阶段。无论是从餐厨垃圾处理设备的功能来看,还是从相关的生物处理技术来看,我们的餐厨垃圾处理技术仍有一个相当大的发展空间。

  当前的餐厨垃圾处理设备大体上可以分为两种,一种是规格比较小的餐厨垃圾处理设备,主要是指一些专门用来进行处理餐厨垃圾的机器或机械,这种类型的餐厨垃圾处理设备在规格、处理进度上都相对比较小;另一种是大型的、相对比较专业化的餐厨垃圾处理设备,主要是指一些能够进行大批量垃圾处理的流水线作业模式,这种类型的餐厨垃圾处理设备在模式上类似于工业生产中的流水线生产,更注重工作的效率化和快速化。大型的餐厨垃圾处理设备与小型的餐厨垃圾处理设备在工作的模式、工作量、工作原理等方面是有着较大差别的。

  小型的餐厨垃圾处理设备在占地面积、设计规格、体积上都相对比较小,而且容易组装,方便拆卸安装,小型餐厨垃圾处理设备可分为资源型和减量型。减量型处理机是将催化剂掺进预处理后的餐厨垃圾中,通过搅拌使分解垃圾的细菌活性化。资源型处理机则是兼顾了餐厨垃圾的减量化和资源化,是一种添加了高效菌种并控制堆肥条件的动态快速有机垃圾处理器。在餐厨垃圾处理方面,小型的餐厨垃圾处理设备主要依靠一些附加的生物发酵材料来进行废弃物分解。餐厨垃圾在进入到小型的餐厨垃圾处理机器以后,会添加入一些适合的化学添加剂,针对不同种类的餐厨垃圾进行生物分解,化学添加剂会与餐厨垃圾内的各种生物分子进行混合,然后发挥出分解作用,在经历一段时间之后,餐厨垃圾会被分解为水或是二氧化碳等物质,最终将废弃的餐厨垃圾转化为无污染的、有用的资源。例如运用深层液体透析发酵和固体发酵相结合的工艺生产固体活性生物复合剂,通过有机垃圾处理机的自动控制工艺处理,在-5℃~100℃的温度范围内,在缺氧、有氧条件下,对厨卫垃圾中可降解组分进行快速降解,使之分解成CO2、H2O和极少量灰质,降解率达95%以上。日本研制的能将香蕉皮、鱼内脏、咖啡渣等食品垃圾变成肥料的装置进入市场后大受欢迎,松下公司则推出了厨房垃圾处理机,利用热空气风干并压缩有机废物,可将体积压缩至原来的1/7;大型的餐厨垃圾处理设备在占地面积、设计规格上都相对比较大,目前大型的餐厨垃圾处理工作主要依靠一些流水线型的生产模式,通过一系列的工序来实现垃圾处理工作,并且在处理过程中提取出有用的资源,作为其他大红鹰娱乐注册网址生产利用的原料。大型餐厨垃圾处理设备采用物理原理,通过电气化及机械原理来进行垃圾粉碎,在这个过程中,由于餐厨垃圾处理数量较多,因此也会应用到相关的生物分解技术进行加工。将餐厨垃圾中的不同成分转化为其他有用的化学物质,在目前的餐厨垃圾处理流水线中,一般会附带相关的化学加工大红鹰娱乐注册网址,比如化学物质生产、化学农药生产、化工原料生产等工业,根据不同的工艺路线最终的处理产物有蛋白质饲料、有机肥、沼气等。大型的餐厨垃圾处理生产线在操作上采用微电脑一体化控制技术,主要有脱水、生物发酵、油水分离、沼气处理等几个大的步骤。

来源:环境科学与管理

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