当前位置:大红鹰娱乐手机版登陆_dhy大红鹰娱乐注册网址_大红鹰娱乐平台【欢迎您】首页>技术中心>特种垃圾>餐厨垃圾>文章正文

响应面法优化餐厨垃圾与棉籽饼粉生产蛋白饲料的发酵条件

2016-03-07 11:06 大红鹰娱乐手机版登陆_dhy大红鹰娱乐注册网址_大红鹰娱乐平台【欢迎您】 梁静波等

摘要:以餐厨垃圾和棉籽饼粉为原料,利用植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和啤酒酵母进行固态发酵生产蛋白饲料。采用Design-Expert软件设计了Plackett-Burman筛选试验,从影响发酵效果的6个因素中筛选出3个显著因素分别为接种量、餐厨垃圾/棉籽饼粉添加质量比和尿素添加量,再通过爬坡试验和响应面Box-Behnken设计对所选显著因素进行优化,得到最适确定最佳工艺条件为餐厨垃圾和棉籽饼粉添加质量比为68∶32,接种量为16.50%,尿素添加量为2.88%,发酵产物真蛋白含量为34.30%。本研究为餐厨垃圾和棉籽饼粉资源化利用提供实践基础。
关键词:餐厨垃圾;棉籽饼粉;蛋白饲料;固态发酵;响应面法
doi:10.13302/j.cnki.fi.2015.Z1.012
中图分类号:S816.32 文献标识码:A 文章编号:1001-991X(2015)Z1-0042-05

随着我国居民生活水平的不断提高,生活垃圾产生量逐年增加,“垃圾围城”的现象屡见不鲜。其中,餐厨垃圾占城市垃圾的比例超过50%,已经成为城市污染的主要因素之一。但由于餐厨垃圾水分量大,营养物质丰富,易于被微生物利用的特点,若将其合理利用,可实现巨大的生态价值和经济价值,因此餐厨垃圾的资源化利用引起了国内外学者在的广泛关注。我国是产棉大国,棉籽年产量已超过800万吨,而棉籽经过榨油加工后得到副产品棉籽饼粉,蛋白质含量丰富,约为35%,长期堆放对周边环境易造成不良影响,但由于其价格低廉、来源广泛,在非常规饲料方面具有潜在的应用价值。

为综合利用餐厨垃圾与棉籽饼粉,本试验采用Plackett- Burman(PB) 试验设计和响应面设计(Re⁃sponse surface method,RSM)优化微生物固态混合发酵餐厨垃圾和棉籽饼粉生产高蛋白饲料,不但可同时将餐厨垃圾和棉籽饼粉资源化利用,挖掘其潜在价值,而且为缓解我国饲料资源的不足现状提供一定的理论和实践基础。

来源:饲料工业

版权声明:本网注明“来源:本站(或本站整理)或大红鹰娱乐手机版登陆_dhy大红鹰娱乐注册网址_大红鹰娱乐平台【欢迎您】”的所有文字、图片和音视频稿件等信息,版权均属本网所有,如若转载,请注明来源。同时本网转载内容不代表本网观点。

论坛bbs

推荐阅读

博聚网